물이 중요하다, 자수란 무엇인가?

유기농 하우스 딸기를 재배하는 천성명님은 지하수를 걸러 쓴다. 이름하여 자수. 자닮연수기처럼 생긴 자수여과기는 자석에 물을 여과하는 원리를 적용한 도구다. 자수여과기에 거른 물을 액비와 섞어 관주를 한다. 
  "자수여과기로 거른 물을 액비와 같이 섞어서 씁니다. 사람이 먹어도 좋은 물을 딸기에 주기 때문에 딸기 품질이 좋을 수밖에 없어요. 지하수 원수의 물의 입자를 쪼개주는 원리로 Ph가 1정도 떨어져서 약산성 물로 만들어 줍니다. 연수 효과도 있습니다."
 

 - 동영상 보기 (6분)

일반화질

고화질

후원전용 (1회 무료시청 가능)