2024-06-11 12:04:53
동사수
동영상 보았는데요. 뭔가 잘못된 것 같아요. 3일 숙성을 해서 굳어지지 않았다면 문제가 있습니다. 제 생각에는 1차 물양을 좀 많이 넣은 것이 아닌가 싶어요. 이럴 경우 1차 교반 필요시간이 1시간 이상이 필요할 수도 있습니다.
