자닮식 모종 심기

 자닮에서는 모종을 심기 전에 부엽토 물에 담그기를 한다. 부엽토 물은 인근 산의 부엽토를 가져가 물에 풀어 만든다. 짧은 시간 간단한 과정이지만 이 공정을 통해 작물의 뿌리 활착을 돕는다. 또한 미생물의 다양성으로 인해 병해충 공격에도 방어력이 생긴다.