얌빈, 열매는 건강식품 씨앗은 독초

ⓒ www.jadam.kr 2015-12-03 [ 자연을닮은사람들 ] 콩이 아니라 얌빈의 씨앗이다. 독성이 강해 먹을 수 없고 충 기피효과가 있다.

세계 10대 건강식품중의 하나로 꼽히는 얌빈은 열매는 건강식품이나 씨앗은 독성이 강해 먹으면 목숨을 잃을 정도다. 그 이유 때문인지 얌빈을 재배하는 동안 벌레들이 달려드는 현상을 보지 못했다.

ⓒ www.jadam.kr 2015-12-03 [ 자연을닮은사람들 ]

나방류는 얼씬도 안 해
“얌빈이라고 하는데 멕시코 감자라고 해요. 뿌리가 감자같이 생겼는데 바나나처럼 까서 먹는 거예요. 다이어트에도 좋고 암에도 좋다고 해서 세계 10대 건강식품 중에 하나입니다. 씨는 먹으면 큰일 나요. 독성이 엄청 강하기 때문에 이것을 줄기하고 씨를 액비로 담아서 써볼 생각입니다. 지금까지 보면 얌빈에 나방류는 안 달려드는 것 같아요. 주변에도 나방 종류는 하나도 보질 못했어요. 이것을 주변에 심어 놓으면 노린재. 파밤나방, 담배나방 기피효과가 있을 것 같습니다. 중간 중간 파를 심었는데 약 한번 안 해도 아주 깨끗합니다.”

ⓒ www.jadam.kr 2015-12-03 [ 자연을닮은사람들 ] 얌빈의 뿌리. 껍질을 까서 먹으면 맛있고 건강에도 좋다.

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