오디 유기재배는 이렇게

ⓒ www.jadam.kr 2010-06-21 [ 조영상 ] 웨이크만 전지법. 작년에 포도 전지법을 도입해 시작한 오디를 올해 수확한다.

부안의 특산물로 자리 잡고 있는 오디, 유기재배로 시범을 보이고자 시작했다고 한다.

오디 유기재배, 하우스라야 가능
“부안하면 오디입니다. 우리 부안이 오디농가가 700농가 정도 됩니다. 제가 유기놓을 하다보니까 저 같은 사람들이 앞에서 선도적으로 해야 할 것 같아서 작년부터 시작했습니다.”

ⓒ www.jadam.kr 2010-06-21 [ 조영상 ] 오디는 과일뿐만 아니라 뿌리, 잎, 누에 부산물까지 상품성이 좋다.

“균핵병에 걸리면 오디가 검정색인데 전부 흰색이 되는 거예요. 그러면 먹을 수가 없잖아요. 균핵병은 극복하기가 힘들어서 저의 결론은 오디 유기재배는 하우스라야 되지않겠나 생각합니다. 자재 사용은 배나무에 준해서 했습니다. 균핵병이나 흑성병이나 비슷한 것 같아요. 그런데 하우스에는 잘 안 옵니다.”

ⓒ www.jadam.kr 2010-06-23 [ 조영상 ] 오디따기 행사는 아이들에게 인기짱이었다. 통에 담는 것은 계량해서 계산을 하고 따서 바로 먹는 것은 공짜다.

모든 부산물은 땅으로 환원
“현재로서는 벌레가 생기면 바로바로 제거를 하죠. 방제는 안하고 철저하게 방충망 시설을 다 했습니다. 바닥도 다른 농가는 검정 부직포를 깔았는데 저는 풀이 없는 과수원의 과일을 먹지 말라고 얘기합니다. 그리고 바닥에 떨어진 과일이나 부산물들은 줍지 않고 다 땅으로 되돌려 줍니다.”

ⓒ www.jadam.kr 2010-06-23 [ 조영상 ] 행사에 부안군수까지 와서 격려를 한다.

기능성 제품으로 뛰어난 오디
“오디는 기능성으로 뽕나무 뿌리에서부터 잎, 열매 안 쓰는 것이 없습니다. 다 쓸 수 있어요. 이건 과실용인데 누에를 키우면 누에 부산물도 엄청나게 좋죠.”

(내용중 일부 요약 : 이경희)

- 최동춘님 홈페이지 바로가기 : http://soil-farm.co.kr