초봄 육우(肉牛)의 사양관리

1. 보온 : 보온을 강화하여 문바람 또는 맞바람이 소의 몸에 침습하는 것을 방지해야 한다. 특히 꽃샘추위가 오는 시기에 더욱 보온에 주의해야 한다.

2. 구충(驅蟲) : 육우에 디프테렉스(Dipterex)을 먹이는데 체중 1kg당 0.05 사용하되, 매일 한 차례씩 연속 2일을 먹인다.

3. 건위(健胃) : 향부(香附) 75g, 진피(陳皮) 50g, 내복자(萊菔子 )75g, 지각(枳殼) 75g, 복령(茯笭) 5g, 산사(山楂) 100g, 신곡(神曲) 100g, 맥아(麥芽) 100g, 빈랑(檳榔) 50g, 청피(靑皮) 50g, 오약(烏藥) 50g, 감초(甘草) 50g을 물에 달였다가 미지근해지면 한차례 먹인다. 소 1마리당 매일 1첩씩을 먹이되 2일을 계속 먹이면 소의 식욕을 증진시킬 수 있다.

4. 마시는 물을 충분히 공급해주고, 정기적으로 운동을 시킨다. 육우에게 적당량의 온수를 먹인다. 적당하게 운동을 시키면 육우의 신진대사를 도와 소화를 촉진시켜 소의 체질이 쇠퇴하는 것과 지체병(肢蹄病: 젖소의 사지와 발굽부위 질병의 총칭)의 발생을 방지한다.

5. 초봄에 육우는 축사에서 길러 비육한다. 유위(瘤胃) 미생물의 만족할 만한 활동을 위해 조사료가 충분히 제공해야 한다. 하루에 농후사료 2~5kg을 먹이고 동시에 인공소금 25g, 요소 25g을 보충해야 한다. 보충하여 먹이는 시간은 저녁 8시 이후이다.

6. 엄격하게 방역과 검역을 실시한다. 정기적으로 소의 몸을 닦아주어 청결을 유지시킨다.